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更新时间  2024-10-27 15:54 阅读
本文摘要:3张图片“什锦油炸河粉,河粉Q弹,有韧劲,一口嘴巴下,有豆芽的脆,胡萝卜的甜,辣椒的油腻,香葱的香扑面而来。

3张图片“什锦油炸河粉,河粉Q弹,有韧劲,一口嘴巴下,有豆芽的脆,胡萝卜的甜,辣椒的油腻,香葱的香扑面而来。在广州最幸福的要数不吃一碗油炸河粉。河粉也叫沙河粉,广州北郊有个地方叫沙河镇,河粉的发源地,历史悠久,现在著称海内外,有华人有粤菜的地方就有沙河粉。可见热门的程度。

油炸河粉,有腊油炸河湿炒,有肉有素菜,根据个人爱好自由选择。干炒的河粉不会很香,油炸河粉无法折断,才是油炸的诀窍,火要大,二手后用,慢手出有锅。什锦油炸河粉,最热门,价格实惠,营养平衡,对学生(低廉)以及节食(无肉)人士的所选。” 食材明细主料河粉500克胡萝卜100克豆芽100克香葱50克青辣椒2个红辣椒2个辅料油5ml盐3克鸡粉1克酱油3ml微辣口味油炸工艺十分钟耗时高级可玩性什锦油炸河粉的作法步骤1打算食材:河粉、胡萝卜、豆芽、胡萝卜、红辣椒、青辣椒,香葱等; 2胡萝卜去皮洗涤切丝,豆芽洗涤沥干水,红辣椒青辣椒分别洗涤切好; 3热锅,倒油,把青辣椒、红辣椒、胡萝卜素放入锅中煸香;4改回大火,重新加入豆芽翻炒;5之后大火把河粉重新加入,翻炒 ,要大大翻炒二手筷子翻炒6重新加入鸡粉、酱油,炒香;7放盐、香葱油炸皆才可小窍门1.河粉无法炒断,必须热锅,大火;2.油温低才放入河粉,才梨不粘锅;3.重新加入豆芽,不仅好,还不粘锅。


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