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新疆烤馕的做法_#ACA烘焙明星大赛#新疆烤馕_新疆烤馕怎么做_食·色的菜谱【大众彩票 】
6张图片“突然就对新疆的特色食品产生了兴趣。馕是其中众多特色,虽然感觉它干巴巴的并会过于热门,但还是不禁要尝试一次。只告诉馕上面不会用专门的戳子砍上很多小孔包含的花纹,却根本没想到面团里不会烫入些许香料。
当初只是实在馕虽然颇费咀嚼劲儿,但是就越咀嚼就越有味儿,原本秘密在这里?200克面粉,9寸披萨盘,这一个样子也有些过于大。类似于做到披萨的感觉,只是没馅。
突然找到那些做到馕的人感叹功夫了得,把坚硬的馕坯pia入馕坑里,不仅要贴住,而且圆圆的饼还会变形。没馕针砍花纹,索性用两把叉子把饼饼戳成一张麻子脸。油炸好的馕,也却是馕吧。看上去比当初吃的,柔软好多,没有那么紧实。
但咀嚼劲仍然,一眼快嘴巴,各种香料的味道就慢慢渗出来。最梨的,当然还是芝麻。” 食材明细主料面粉200克盐1/2小勺五香粉1/6小勺椒盐1/6小勺胡椒粉1/6小勺水125克干酵母2克辅料芝麻少许食用油少许咸鲜口味烘培工艺数小时耗时非常简单可玩性新疆烤馕的作法步骤1用料:面粉200克,盐1/2小勺,五香粉1/6小勺,椒盐1/6小勺,胡椒粉1/6小勺,水125克,干酵母2克,芝麻少许,食用油少许2将部分芝麻其其他材料放入大碗,3加热成团,4放进面包机,加热成均匀分布平滑的面团。
5滚圆,放进大碗,垫上保鲜膜烘烤。6面团长大至两倍,7排气,滚圆,肿胀15分钟。8擀成功大学圆片,9在烤盘中刷油,10放进面坯。
11用叉子在表面叉孔。12表面抹油马利亚芝麻,肿胀5-10分钟。13放进烤箱,中层,上下火230度,烤约25-30分钟,14表面金黄,揭晓。15脱模,略为燕食用。
小窍门也可以必要将所有材料放入面包机加热,或手工揉面。烤制时间与火力须要根据烤箱实际情况亦须调整。
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